Décorer l’extérieur d’un établissement public : par où commencer ?

Enfin, on retourne manger dehors ensemble !

Dès que les températures dépassent 20 degrés nous n’avons tous qu’une envie : celle de trouver une table au soleil – ou sous les étoiles – et manger quelque chose de spécial. Ce plaisir est devenu encore plus indispensable après tant de semaines de confinement. Nous avons vraiment hâte de savourer nos repas égayés par la brise, les apéritifs au coucher de soleil, les dîners sous les étoiles et les lumières de la ville. En cette saison, de nombreux clients choisiront les établissements pour leur extérieur, non seulement pour leur façon de procéder à l’écartement entre les tables, mais aussi pour la manière dont est aménagé l’espace outdoor, qu’il soit un jardin, une terrasse ou une placette. Voici quelques précieux conseils sur la façon de personnaliser l’extérieur de votre établissement.

Mettez en valeur l’espace

Tout d’abord, étudiez votre espace pour l’exploiter au mieux. Le pire ennemi des repas à l’air libre est la météo, c’est pourquoi il faut toujours prévoir des couvertures pour se protéger de la pluie, du vent ou d’un soleil excessif : elles peuvent être des auvents fixes ou des parasols, des toiles et une tonnelle. Les solutions disponibles entre lesquelles choisir sont nombreuses, et également très particulières, comme par exemple des parasols avec LED incorporés ou des toiles en forme de voile. Les clients doivent se sentir à leur aise à l’air libre comme à l’intérieur.

Ajoutez un couvert

Les tables doivent être stables et solides même si elles sont choisies pour leur légèreté, afin de pouvoir les déplacer sans effort en cas de besoin et dans le respect des normes réglementaires ; de même, les chaises doivent être confortables. Le métal est le matériau tendance pour les tables et les chaises et il est en outre à la fois très résistant et flexible, les chaises en plastique constituent également un choix idéal, il en existe de toutes les couleurs, de toutes les formes, et sont extrêmement faciles à nettoyer et à désinfecter, un aspect aujourd’hui incontournable.

L’éclairage crée la bonne ambiance

Si vous devez aménager un espace outdoor il vaut la peine de prendre soin des lumières. Un éclairage discret et dynamique crée un lien avec l’ambiancer naturelle. Des tons chauds et des intensités modérées évitent les éblouissements gênants et ne gâchent pas le charme d’une nuit étoilé. A ce propos, les nappes et couvre-tables anti-reflets sont également un choix intelligent pour éviter les reflets du soleil. Dans un espace extérieur l’utilisation de bougies crée toujours une atmosphère spéciale et romantique. De nombreuses options existent pour les installer sur les tables comme pour délimiter l’espace global des extérieurs avec des lanternes un peu plus grandes posées à terre.

Finitions particulières et sûres

Pour favoriser la restauration, les établissements publics qui disposent d’espaces extérieurs peuvent les exploiter avec des structures amovibles, mais comment gérer cette ressource importante ?
Ci-après, quelques-unes de nos suggestions.
Qu’il soit grand ou petit, l’espace extérieur doit être en totale harmonie avec l’identité exprimée à l’intérieur de l’établissement. Il est important de concevoir une esthétique avec des matières et des couleurs qui impliquent et attirent les clients, mais elle doit aussi constituer une extension en accord avec la personnalité de l’établissement dans son ensemble. Au-delà de l’esthétique, il importe d’envisager une série d’aspects fonctionnels pour la réussite du projet. Ceramiche Coem propose de nombreuses solutions pour les finitions d’extérieur qui permettent de personnaliser fortement ses espaces en offrant également un avantage en plus : le grès pour extérieur en 2 cm d’épaisseur GresX2 est l’idéal pour réaliser des espaces à l’air libre même temporaires, puisqu’il est autoportant et amovible, il peut être posé en appui sur plots, en outre, étant cuit à plus de 1200 degrés centigrades il est inabsorbant et d’entretien facile, et il est résistant aux agents chimiques, ce qui évite d’endommager la surface avec la désinfection et l’assainissement et est aussi doté de propriétés antidérapantes optimales (adapté à l’abattement des barrières architecturales DM 236 – 14 juin 1989).
Le GresX2 de Coem offre diverses solutions de pose : surélevée, sur gravier ou sur sable, sur pelouse ou pose à la colle sur fondation de ciment. Toutes les collections satisfont, au-delà de leurs seules caractéristiques spécifiques, certaines exigences de base : elles sont imperméables, antidérapantes et ingélives, résistantes aux charges, aux intempéries et aux variations de températures, aux moisissures et aux taches. Le grès cérame de Coem GresX2 unit une indiscutable qualité esthétique à des prestations techniques de haut niveau. Grâce à Coem vous pourrez obtenir le produit idéal pour votre espace outdoor en choisissant la collection qui se marie le mieux à l’ambiance dédiée à l’accueil de vos hôtes, par exemple à proximité d’un pré herbeux ou au bord d’une piscine. Toutes les collections se distinguent par un mood très naturel et matérique, parfait pour créer une continuité entre l’intérieur et l’extérieur, vous pourrez opter pour un effet pierre antique comme Massive Stone, ou au design plus minimaliste comme Modica, ou encore pour une finition particulièrement lumineuse comme celle de la collection Reverso.